?根據發酵行業所用氣體的特點，所需螺桿空壓機設備分為兩類：

1、低壓無油空壓機：包括單級壓縮離心、兩級壓縮螺桿、低壓無油螺桿、無油活塞桿等。

2、鼓風機：單級壓力離心無油螺旋羅茨鼓風機（齒輪增壓器、磁懸浮）。

目前，發酵系統常用的結構是由主管供氣，在單個發酵罐前增加流量調節閥來調節流量。每個發酵罐都配有一個流量控制閥，通過該閥控制進入罐內的壓縮空氣流量，壓縮機取總壓信號自動調節排放量。為了達到有效節能的效果，一般推薦離心式空壓機與變頻螺桿式空壓機或工頻螺桿式空壓機配套使用。此比例可以充分發揮離心式空壓機的有效運行能力，變頻螺桿調節范圍有其自身的優勢，全流量范圍調節，無排氣現象，無卸荷運行，可以大大降低能耗。

為了壓縮空氣在發酵罐中的無菌要求，必須經過無菌壓縮空氣過濾器處理，以確保空氣過濾器在適當的相對濕度條件下工作，空氣過濾器需要加熱8~10℃發酵，因此空壓站空氣出口溫度應控制在20℃左右，為了降低發酵室空氣過濾器的顆粒負荷，空壓站的空氣處理要求非常高。無菌壓縮空氣壓縮機的出口溫度應控制在20℃左右，以減少空氣壓縮機出口壓力的影響。

根據發酵生產能力的布局，不同空壓機位置的螺桿空壓機的供給能力也應相應配置。在空氣壓縮機的配置中，應盡可能選擇大流量、有效的機組。同時，備用空壓機的容量應當公司空壓機檢修或異常停機時，供氣不影響生產。